Botei na cabeça que queria fazer madeleines, dei uma procurada no google para ver o preço das forminhas e achei umas bem caras, mas eram tipo industriais.
Fui no mercado municipal um dia desses e encontrei ali na Casa do Confeiteiro forminhas individuais, no kit vêm 15 forminhas e paguei apenas 17 reais!!
Gosto das madeleines com sabor de laranja e ao invés de pegar uma receita de madeleines, usei uma receita de Bolo de Laranja que minha mãe me passou.
ingredientes:
03 ovos
01 laranja (elimine a parte branca do meio)
01 copo de óleo de milho
02 xíc de açúcar
01 pitada de sal
02 xíc farinha de trigo
01 colher de chá de fermento
açúcar para polvihar
untar forminhas com manteiga e farinha, não encher forminhas, colocar a massa mais no meio da forminha. Coloquei a massa com uma concha pequena e foi super fácil!
Achei que deu super certo! Ficaram macias e saborosas! Ótimas para um Tea Time!
Um comentário:
hummm que delícia!!!
Postar um comentário