Eu gosto de cozinhar e já fiz várias coisas da arte culinária...sempre tento fazer coisas diferentes, mas prefiro a boa culinária casa de vó que além de gostosa é muito fácil!
Bom, eu gosto muito de doces em geral, logo faço mais doces, meu arroz doce e pudim são famosos!
Mas meu namorido gosta mais de salgados, sempre faço torta de frango...mas desta vez resolvi fazer um agrado maior e fazer coxinha!
A receita que encontrei é bem simples e achei no CyberCook aqui vai:
4 copo(s) de leite
4 copo(s) de farinha de trigo
1 tablete(s) de caldo de frango
1 colher(es) (sopa) de manteiga
fiz a metade de todos os ingredientes e deu umas 10 coxinhas de tamanho médio a pequeno ideal para duas pessoas.
Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela. Leve ao fogo. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela.
Isso acontece em questão de segundos...é muito rápido o preparo da massa...o problema vem depois...conseguir modelar o formato com o recheio dentro...é bem tenso!
Mas acho que com a prática pega-se o jeito
Aqui vão algumas fotos das minhas...não ficaram bonitinhas, porém ficaram bem gostosas!
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